当店では、自家製のタレに漬け込んで作り上げたジンギスカンを販売しております。
北海道ならではの「ラム肉のジンギスカン」と、あっさりと食べやすい「豚肉のジンギスカン」をご用意しております。

自家製の特製ダレ

1955年創業以来、少しカレー風味をつける変わらぬレシピで作り、ラム肉(ジンギスカン)・豚肉(豚肉ジンギスカン)への味付けで当店が使用しているオリジナルの生ダレです。